Die Wassertemperatur in Starigrad erreicht im Sommer ihren Höchstwert von 28 Grad Celsius. Der Wind und die Lufttemperatur beeinflussen die Temperatur des Meeres in Starigrad. Das Meer in Starigrad ist zum Baden in allen Sommermonaten geeignet und die geografische Lage hat einen positiven Einfluss auf den geringen Wind, da Starigrad in einer Bucht liegt, die vom Wind aus dem offenen Meer geschützt ist. Die Temperatur des Meeres in Starigrad ist gleich der Wassertemperatur in Novalja und der Wassertemperatur in Pag, da sich diese Orte in der Nähe befinden.
Das Schwimmen wird nicht empfohlen, da die Meerestemperatur sehr niedrig ist, insbesondere für Herzpatienten und andere Patienten.
In Starigrad kann man an verschiedenen Orten schwimmen, wie zum Beispiel am Strand im Stadtzentrum, der sandig ist und einen flachen Einstieg ins Meer hat, und am Strand in der Nähe des Nationalparks Paklenica, der kieselig ist und kristallklares Wasser hat. Außerdem kann man am Strand in der Stadt Seline schwimmen, der ebenfalls kieselig ist und eine schöne Aussicht auf den Velebit bietet.
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